Sorten Empfehlungen
Es gibt für Thüringen Sortenempfehlungen von der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt (LVG) Leipziger Straße 75a. LINK.
Es werden folgende Mehltaufeste Tafeltraubensorten beschrieben:
- Nero, blau, süß, schmackhaft, große Beeren aus Ungarn
- Romulus, grün, süß, kleine kernlose Beeren aus Amerika
- Palatina, grün-gelb, fruchtig-süß, aromatisch aus Ungarn
- Phoenix, grün, fruchtig, süß, mittelgroße Beeren aus der Pfalz
- Birstaler Muskat, grün-gelb, sehr süß, fruchtig-Muskat, mittelgroße Beeren aus der Schweiz
- Muskat bleu, blau, süß, sehr guter Geschmack nach Muskat, Kerne störend, große Beeren aus der Schweiz
- Königliche Esther, blau, süß, fruchtig, aromatisch, mit lockeren, attraktiven Trauben aus Ungarn
Hier die Informationen der LVG als PDF. LINK
Weitere Details finden sie auf den Website der Rebschulen. LINK
Fragen zur Pflege beantworten wir gerne zu unseren Treffen. LINK
Die Erfurter Weinzunft hat im Herbst 2010 eine Schauanlage mit den oben genannten Traubensorten in ihren Weinberg auf der Citadelle Petersberg angepflanzt. Zusätzlich sind noch folgende Sorten zur Beurteilung angepflanzt:
- Arolanka, grün, angenehmer Geschmack, Reife im August, große Beeren aus Ungarn
- Angela, grün, mild-fruchtig, Ernte im Oktober, große Traube aus Ungarn
- Frumoasa alba, grün-gelb, Muskatnote, kernarm, sehr große Trauben aus Moldawien
- Kodrianka, blau, fruchtig-mild, kernarm, sehr große ovale Trauben aus Moldawien
- Baco Noar, blau, sehr kleine Beeren, sehr starker Wuchs, Kern störend, nur zur Weinherstellung/Begrünung geeignet
Die fünf Traubensorten aus unseren Weinberg Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Dornfelder und Portugieser sind Keltertrauben-Sorten zur Weingewinnung. Sie sind natürlich essbar. Die Trauben von Müller-Thurgau, Dornfelder und Portugieser sind am besten zum frischverzehr geeignet. Diese Sorten sind nicht Mehltaufest und müssen regelmäßig mit Pflanzenschutzmittel behandelt werden.
Daher werden diese teilweise historischen Sorten nicht als Hausreben empfohlen.
Kriterien zur Sortenauswahl für Hausreben sind:
- Mehltaufestigkeit ist in den aufgeführten Sorten gegeben
- Frosthärte ist in den aufgeführten Sorten gegeben
- früher Reifezeitpunkt
- Wuchseigenschaften (starker Wuchs = größerer Pflegeaufwand)
- Farbe der Beeren (rote Sorten können Flecken an der Hauswand hinterlassen)
- Geschmack ist ein Hauptargument zur Sortenauswahl
- Beerenhaut (evtl. störend beim Verzehr)
- Beerenkerne (evtl. störend beim Verzehr)
- Weinblatt (Größe, Form, rote Sorten haben meist rote Herbstfärbung)
- Wespenfraß (süße Beeren werden angeflogen)
- zur Herstellung von Wein geeignet
- Größe der Beeren/Trauben
Sorten Empfehlungen