Die Erfurter Weinzunft unterstützt z. B. Schüler beim Erstellen ihrer Facharbeit zum Thema Wein.

-2007 Facharbeit von vier Schülern des Heinrich-Hertz-Gymnasium Erfurt
“Weißwein im Saale-Unstrut-Gebiet”

-2009 Facharbeit von vier Schülern des Staatlichen Gymnasium Arnstadt
“Rotwein in Thüringen”

-2011 Vortrag innerhalb der Projektwoche -Petersbergführer-
der Schulen:
Albert-Schweitzer-Gymnasium Erfurt
Königin-Luise-Gymnasium Erfurt

zum Thema: “Weinanbau auf dem Petersberg”